Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Aróma je velmi soustředěná s nápisem vanilky a čokolády. Je plnohodnotný, vinný a měkký. Má dlouhou a jemnou chuť

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2011

Hmotnost

1.5

Hráči

Tinta Roriz

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Potom byly hrozny zcela odřezané a rozdrceny. fermentace probíhala oddělením a umístěním do malých lagarů z nerezové oceli s prodlouženou macerací. Druhy byly pak jemně stláčeny tradičním způsobem (pisa a pé)

Celková kyselost

5,3 g/dm3

Vínař

João Menezes & Francisco Montenegro

Stárnutí

9 měsíců

PH

3.64