Parametry

Ochutnávky

Vůně dominují paprika a tabákové listy odrůdy Mencía s velmi jemným a jemným souborem. Je živá, má velmi hedvábné taniny a pozoruhodnou strukturu s hloubkou. Velmi dlouhé a vytrvalé dokončení.

Spotřeba

16ºC

Užijte si to

Steak s pepřem, masová jídla, chlebová polévka Alentejo, houby, lanýže.

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Mencía a Alicante Bouschet

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Alkoholové kvašení probíhalo v otevřeném dřevěném voru, s cca 50 % stonků.

Vínař

Dirk Niepoort

Stárnutí

20 měsíců