Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Jemné květinové noty a koření, které mu dávají dobrou hloubku. V ústech je harmonický, se střední a vyvýšenou strukturou, bohatý na noty divokých plodů, dobře vyvážený, s kulatými taniny, otočení v elegantní sadu s dobrou vytrvalostí

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Červené maso

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Tinta Roriz, Tinta Barroca a Touriga Franca

Alkohol

13%

Vinifikace

Po přísné selekci se odstraní stopky a hrozny se rozdrtí a přemístí do nerezových kádí. Alkoholové kvašení probíhá při kontrolované teplotě po dobu 7 dnů

Celková kyselost

5 g/l

Vínař

Manuel Lobo

Stárnutí

95% v nádobách z nerezové oceli s řízenou teplotou; 5% v 225litrových sudech z francouzského dubu po dobu 6 měsíců

PH

3.54