Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Jedná se o uzavřené rubínové víno, velmi elegantní a vznešené, s čerstvými a květinovými vůněmi, s nádechem kompotu divokých a červených plodů a jemnými vůněmi čokolády a koření. Hustý, ale zároveň elegantní, měkký a vytrvalý

Spotřeba

18-20ºC

Užijte si to

Ideální pro pokrmy z masa a zvěřiny, sýry, typická portugalská jídla a středomořská jídla.

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Ruční sklizeň s optimálním kritériem zrání a pečlivě vybranými hrozny. Pelikulární macerace a alkoholová fermentace s regulací teploty v nádržích z nerezové oceli. Pofermentační macerace následovaná malolaktickou fermentací

Vínař

António J. Bastos