Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Světlá rubínová barva s velmi živým ovocem a některými pikantními notami. Carolina 2015 červená má bohatou chuť, s dobrými taniny, červená pít mladý, velmi gastronomický a všestranný

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2014

Hmotnost

1.5

Hráči

Hlavně Touriga Franca a Tinta Roriz

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Získané v krabicích o hmotnosti 25 kg, 50% fermentované celé v lagaru při 22 °C. Malolatické v nerezové oceli a 12 měsíců v neutrálních sudech z francouzského dubu

Vínař

Jean-Hugues Gros

PH

3.5