Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Květinové a ovocné vůně. V ústech se cítí intenzita čerstvosti spojená s objemem, s mírným pomazáním

Spotřeba

V nádržích z nerezové oceli

Užijte si to

Tlusté ryby a pražená treska

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Viosinho, Gouveio a 25% směs starých vín

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Přijetí s odstřihováním a drcením, po němž následuje lisování, kde byly použity nízké lisování k využití pouze volně proudícího šťávy

Celková kyselost

5,8 g/dm3

Vínař

Francisco Montenegro a João Menezes

PH

3,21