Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Meandro má intenzivní nazelenalou barvu.Ukazuje pulzující kyselost Arinta v kombinaci s živým ovocem Rabigato.Ústa překvapí svou hustotou a svěžestí

Spotřeba

9-11ºC

Užijte si to

Grilované ryby nebo jednoduché pokrmy z těstovin aldente doplněné vínem se značnou ovocnou přítomností a svěžestí

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Arinto a Rabigato

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Po mírném rozdrcení se hrozny ochladí a lisují v tradičním vertikálním lisu.Mošt se převede do malých kádí s regulací teploty, aby se dokončila vinifikace.Každá odrůda je vinifikována samostatně

Vínař

Francisco Olazabal

Stárnutí

7 měsíců