Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Coche 2016 má finiš, nádherně komplexní, elegantní a lehce slaný závěr

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Ryby pečené v troubě, pokrmy s bílým masem.Vegetariánské návrhy: těstoviny nebo nudlová jídla se sýrem

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Rabigato, Códega do Larinho, Arinto a další

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Hrozny byly přes noc jemně lisovány a šťáva se nechala usadit asi 24 hodin.Alkoholové kvašení probíhalo převážně v použitých 228l francouzských dubových sudech

Vínař

Dirk Niepoort

Stárnutí

17 měsíců