Víno, jehož většinou tvoří hrozny Touriga Franca a Touriga Nacional, které jsou produkovány novými a dospělými révami s průměrným věkem 20 let. Nové révy odhalují některé specifické vlastnosti v ochutnávání vína, jako jsou červené plody a velký objem, ovocné s zralými taniny a vyváženou povrchovou úpravou doprovázenou dobrou kyselostí.