Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Červená barva a intenzivní nos s notou bobulí a třešní, koření a květinový nádech. V ústech je to masivní a lákavé víno, kde ovoce a koření odhalují skvělou integraci a ukazují dobré pevné taniny

Spotřeba

16 - 18oC

Užívat si

Grilované pokrmy z červeného masa, kořeněné červené maso, dušky a krmení

Velikost láhve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Obsazení

Touriga Nacional, Tinta Roriz a Touriga Franca

Alkohol

15%

Vinifikace

Výběr řezaných hroznů a přeprava do krabic přímo do vinařství. Výroba vína s drcením a odstraněním stonků. Fermentace v temperovaném řízeném otevřeném mlýně

Celková kyselost

5,7 g/l

Vínař

Francisco Montenegro

Stárnutí

12 měsíců v novém francouzském dubu

Ph

3.65