Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Toto víno má krásnou a okamžitě svůdnou vůni, černé ovoce, exotické dřevo, sladké koření a pražené kakao. Krémový, texturovaný, hluboký, s jemnými taniny a dokonalou kyselostí, ostrej a dlouhý povrch

Spotřeba

16 - 18oC

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Sousão

Alkohol

14 %

Vinifikace

Výběr nařezaných hroznů a převoz v krabicích přímo do vinařství.Výroba vína s drcením a odstraňováním stopek.Fermentace v temperovaném řízeném otevřeném mlýně

Celková kyselost

4,7 g/l

Vínař

Francisco Montenegro

PH

3.69