Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Představuje krásnou a okamžitě svůdnou vůni, s černým ovocem, exotickým dřevem, sladkými kořením a praženým kakaem. Krémové, texturované, hluboké, s jemnými taniny a dokonalou kyselostí, přísné a dlouhé dokončení, plné Douro víno

Spotřeba

16-18ºC

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão, Tinta Roriz a Touriga Franca

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Výběr řezaných hroznů a přeprava do krabic přímo do vinařství. Výroba vína s drcením a odstraněním stonků. Fermentace v temperovaném řízeném otevřeném mlýně

Vínař

Francisco Montenegro