Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Tato sklizeň má červenou barvu s vůní lesního ovoce a třešní. V ústech nabízí dobrou ovocnou chuť a zanechává pocit dlouhověkosti

Spotřeba

16-18ºC

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Alkohol

14 %

Vinifikace

Výběr nařezaných hroznů a převoz v krabicích přímo do vinařství. Výroba vína s drcením a odstraňováním stopek. Fermentace v temperovaném řízeném otevřeném mlýně

Celková kyselost

5,6 g/l

Vínař

Francisco Montenegro

PH

3.49