Parametry

Region

Dao

Ochutnávky

Velmi tmavé s úzkým jasně růžovým okrajem, ukazuje čistotu a svěžest svým masitým červeným plodům/švestkám, vyvážené s jemnou mineralitou.Velká intenzita, květinové, elegantní a strukturované třísloviny s dlouhým a přetrvávajícím závěrem

Užijte si to

Pokrmy z červeného masa

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2011

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga-Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro

Alkohol

14 %

Vinifikace

Měkké drcení hroznů s celkovým odstopkováním, macerací a fermentací v nerezových kádích o malé kapacitě, se selekcí kvasinek

Celková kyselost

5,62 g/l

Vínař

Carlos Figueiredo a Vines & Wines

Stárnutí

18 měsíců

PH

3.65