Vinha Negrosa je směs Jaen Vinha Negrosa je směs Jaen (50%) a Alfrocheiro (50%), odrůdy, které jsme považovali za zajímavější pro lepší interpretaci terroiru, kde jsou vinice. Tato vinice se nazývá Negrosa a nachází se v Vila Nova de Tazem, v regionu Serra da Estrela. Hlavními charakteristikami jsou nadmořská výška – 470 až 500 metrů, půdní složení – žulové kameny a písek a věk vinic – přibližně 30 let. Jemné vůně s ovocným charakterem a některé balzamové a pepřové noty. Velmi elegantní v ústech s vysokou mírou čerstvosti a velkou složitostí a koncentrací. Má velký potenciál stárnout v lahvích (50%) a Alfrocheiro (50%), což jsou odrůdy, které jsme považovali za zajímavější pro lepší interpretaci terroiru, kde jsou vinice. Tato vinice se nazývá Negrosa a nachází se v Vila Nova de Tazem, v regionu Serra da Estrela. Hlavními charakteristikami jsou nadmořská výška – 470 až 500 metrů, půdní složení – žulové kameny a písek a věk vinic – přibližně 30 let. Jemné vůně s ovocným charakterem a některé balzamové a pepřové noty. Velmi elegantní v ústech s vysokou mírou čerstvosti a velkou složitostí a koncentrací. Má velký potenciál zestárnout v láhvi.