Parametry

Region

Dao

Ochutnávky

Intenzivní rubínová barva, velmi koncentrovaná ve vůni, moderní a energický styl.V ústech kompotové a herní noty, ve kterých závěrečné opečené noty zanechají příjemnou vzpomínku.Třísloviny jemné a kvalitní, což mu dodává velkou komplexnost

Užijte si to

Červené maso

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional a Field mix

Alkohol

13,2 %

Vinifikace

Po pečlivém výběru, jak na vinici, tak ve sklepě, byla fermentace provedena v nerezovém mlýně s řízenou teplotou (28º až 31º C)

Celková kyselost

5,75 g/dm3

Vínař

Engº.Magalhães Coelho, Ing.Maria Castro a Ing.Ataíde Semedo

Stárnutí

14 měsíců v sudech z allier dubu

PH

3,71