Parametry

Region

Dao

Ochutnávky

Bledá barva, vůně citrusů a divokých květin. V pavučině má citronovou kyselost, dobrou přítomnost a dlouhý povrch

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2021

Hmotnost

1.5

Hráči

Encruzado a Malvasia fina

Alkohol

13%

Vinifikace

Rostliny byly zcela odřezané a okamžitě lisovány. Výsledná šťáva se dekantuje 48 hodin při nízkých teplotách

Celková kyselost

6,50 g/l

Vínař

Carlos Lucas

PH

3,26

Ocenění

Stříbrná medaile (ročník 2013) – International Wine Challenge;Berlínská zlatá (ročník 2013) – Berliner Wine Trophy