Parametry

Region

Dao

Ochutnávky

Zlatavá barva s tóny prášku a minerality objevující se mezi ovocnými a květinovými vůněmi.V ústech je velmi elegantní, s vynikající texturou a velmi živou kyselinkou.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2020

Hmotnost

1.5

Hráči

Encruzado a Bical

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Fermentováno v 500litrových dubových sudech s 30% nových a zbytek použitých.

Vínař

Jorge Moreira, Francisco Olazabal a Jorge Serôdio Borges

Stárnutí

9 měsíců v sudech