Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Příjemně plné a mírně mastné tělo je krásně vyváženo minerálním charakterem vína, čerstvým ovocem a kyselostí

Užijte si to

Pokrmy obsahující tresku a jiné tučné ryby.Skvěle se hodí k místním klobásám a je skvělým doplňkem k sýrům ze „Serra da Estrela“

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Bical, Encruzado, Malvasia a další

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Víno bylo kvašeno při kontrolovaných teplotách v granitových nádržích

Celková kyselost

6,98 g/dm3

Vínař

Dirk Niepoort

Stárnutí

20 měsíců, bez batonáže, v použitých 228 litrových barikových sudech

PH

3.04