Parametry

Region

Dao

Ochutnávky

Toto víno má zářivou citronskou žlutou, bohatou bílou a žlutou barvu ovoce, která se dokonale kombinuje s taostovanými tonami, velmi měkká, pěkná a dlouhá po chuti.

Spotřeba

20oC

Užívat si

Je dobrý jako předkrm, mořské plody a grilovaná ryba

Velikost láhve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Obsazení

Encruzado, Arinto a Cerceal

Alkohol

13 %

Vinifikace

Předfermentační kontakt s kůží po stlačení čiré šťávy fermentované při 14oC

Celková kyselost

5,9 g/l

Vínař

Nuno Cancela de Abreu

Stárnutí

Po fermentaci bylo víno postaveno v kádích 2 měsíce s batonáží

Ph

3,5