Parametry

Kraj

Douro

Poznámky k degustaci

Brilantní zlatohnědá barva se svěží oříškovou vůní a jemným tlumeným ovocem. Středně sladké na patře, dokonale interagující s destilátem, což zase dodává vínu vynikající strukturu

Užijte si to

Podáváme vychlazené jako aperitiv nebo k dezertům nebo i samotné

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto Gouveio a další

Alkohol

19,5%

Vinifikace

Bílé hrozny procházejí dlouhou macerací kůry, občas s nohou v lagares. Poté, co je víno obohaceno hroznovou brandy, zráží rok ve velkých starých dubových nádobách a nejméně tři roky v malých starých dubových sudech.

Celková kyselost

3,5 g/dm3

Výrobce vína

Dirk Niepoort

Ph

3.55