Parametry

Kraj

Douro

Poznámky k degustaci

Barva cihla. Ve vůni má velkou intenzitu, ukazuje tóny džemu a sušeného ovoce. Na patře jsou hedvábné třísloviny s dlouhým závěrem

Spotřeba

16-18ºC

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

1976

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão

Alkohol

20 %

Vinifikace

Fermentováno s částečnou stopkou při kontrolované teplotě (24-28 °C), když mladina dosáhne požadované sladkosti, kvašení se zastaví přidáním brandy (77 %), později zrání v dubu

Celková kyselost

3,38 g/l

Výrobce vína

Ana Urbanoová

Stárnutí

2 - 3 roky