Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Živá rubínová barva. Přitažlivé čerstvé vůně tmavého ovoce a třešní, s nádechem koření. Chuť ukazuje divoké ovoce, úžasně svůdné a lákavé.

Spotřeba

12 - 14oC

Užívat si

Perfektní k kombinaci s rozkošným sýrovým koláčkem z čokoládové máty, hrušky a čokoládového mille-feuille nebo jednoduše k vychutnání se sýry střední intenzity.

Velikost láhve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněný

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Obsazení

Staré vinice

Alkohol

20 %

Vinifikace

Hrozny jsou odlupovány, drceny a vinifikovány pečlivou macerací s extrakcí barvy, taninů a aróm z pelikulů doplněnými trvalým čerpáním během kvašení.

Vínař

Carlos Alves