Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

Velmi bledá barva očí. Bohatá a složitá vůně, s minerálními notami, červené ovoce a sušené květinové lístky. V ústech je velmi elegantní, úplně suchý, čerstvý a poměrně dlouhý.

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Kanvičky, ryby a hubené maso, mimo jiné.

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Rosé víno

Rok

2020

Hmotnost

1.5

Hráči

Baga a Pinot Noir

Alkohol

11,5%

Vinifikace

Pečlivě vybrané hrozny byly sklizeny v první polovině září a jemně lisovány, a výsledný most byl fermentován ve vinifikovaných dubových sudách a nehrdzavejících ocelových nádobách při kontrolované teplotě.

Celková kyselost

6,62 g/l

Vínař

José Carvalheira

Stárnutí

Stupeň na ledu trval 8 měsíců.