Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

Intenzivní rubínová barva. Atlantické charakteristické víno, kde se balzamické nuance pryskyřice a cedru zaplétají s jodem a slanými pocity. Obrovská struktura a velký potenciál pro stárnutí

Spotřeba

16 - 18oC

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2015

Hráči

Baga

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Částečné odkrmení hroznů před jejich vstupem do lagaru, kde byly po dobu šesti dnů chodit. Dokončení alkoholové fermentace v použitých sudech z francouzského dubu

Celková kyselost

6,3 g/l

Vínař

joão Soares

Stárnutí

2 roky v dubu následované dalším rokem ladění v lahvi

Specifické reference

ean13

5601292121524