Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

"Světlá barva a vůně, velmi gastronomická, snadno se líbí, polyvalentní na stole"

Užívat si

Dobrý přítel jídla

Velikost láhve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2013

Obsazení

Baga, Castelão Nacional a Merlot

Alkohol

13%

Vinifikace

Úplné odstřihnutí, oddělená fermentace v malých nádobách s použitím mechanického běhu. Malo-mléčná fermentace v dřevěných nádobách následovaná odpočinkem v sudech druhého a třetího roku až 6 měsíců

Vínař

Raquel Carvalho/ Carlos Campolargo

Stárnutí

6 měsíců