Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

Měkká a středně velká ústa, je červené víno, které potřebuje nižší teplotu než ostatní vína a širokou sklenici, aby se lesklo

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Ideální k červenému masu nebo dušenému masu

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2007

Hráči

Touriga Nacional a Castelão Nacional

Alkohol

14%

Vinifikace

Úplné odstřihnutí, následované oddělenou fermentací v malých nádobách s použitím mechanického běhu. Malo-mléčné v dřevěných nádobách následované odpočinkem v použitých sudech do 12 měsíců

Vínař

Raquel Carvalho / Carlos Campolargo

Stárnutí

12 měsíců