Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

Aróma s ovocem, ale také s zeleninou, která dává svěžest a snadnost zkoušení. Velmi zaoblené, bez úhlů je červené víno dobré velikosti, schopné poskytnout dobré gastronomické střední tělo, ale plné členství z hlediska stylu

Užijte si to

Tradiční portugalská jídla

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2008

Hráči

Castelão Nacional a Cabernet Sauvignon, v některých letech Tinto Cão

Vinifikace

Úplné odmrazování a fermentace v malých nádobách s použitím mechanického běhu. Malo-mléčné v použitých nádobách a sudech, po nichž následuje 12měsíční odpočinek

Vínař

Raquel Carvalho/ Carlos Campolargo