Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

Barva světle žlutá citrín.Intenzivní vůně tropického ovoce, kůry a citrusových květů s minerálními nuancemi.Vyznačuje se svěží chutí, vyvážeností, objemem a vynikající vůní v ústech.

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Ryby, mořské plody, libové maso a asijská jídla.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2020

Hráči

Arinto, Chardonnay

Alkohol

11,5%

Vinifikace

Hrozny jsou sklizeny v ideální době zrání, byly šetrně lisovány v pneumatickém lisu a mošt fermentován v nerezových tancích při 16ºC.

Celková kyselost

6,55 g/l

Vínař

José Carvalheira

Stárnutí

Po alkoholové fermentaci se prováděla tříměsíční batonáž.

PH

3.14

Specifické reference

ean13

5601831205159