Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

Intenzivní rubínová barva.Intenzivní vůně čerstvého červeného a černého ovoce, sušeného ovoce a polních květin.Měkký, svěží a vyvážený útok.Kulaté třísloviny.Dobrá chuťová vytrvalost.

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Pečená nebo grilovaná červená masa, pečené tučné ryby, zvěřina a sýry a další lahůdky.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2011

Hráči

Baga, Touriga Nacional a Merlot

Alkohol

12,4 %

Vinifikace

Hrozny byly sklízeny ručně a po přísné selekci a odstopkování macerovaly 10 dní ve vaně na pneumatickém běžícím pásu.

Celková kyselost

5,45 g/l

Vínař

José Carvalheira

Stárnutí

V dubových sudech.

PH

3,27

Specifické reference

ean13

5601831205173