Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Jedná se o víno granátové barvy s intenzivní vůní červených plodů, vyvážené a s dobrou čerstvostí.

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet a Touriga Nacional

Alkohol

14%

Vinifikace

Úplné zničení. Předfermentační studená macerace po dobu 3 dnů. Fermentace v nádobách z nerezové oceli při teplotě 24 / 26oC.

Celková kyselost

5,5 g/l

Vínař

Luís Louro a Inês Capão

PH

3,6