Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Citrusová barva, čerstvá a minerální, strukturovaná a složitá, s příjemnými notami dřeva, které se na ovoci nepřekrývají. Intenzivní a trvalý zánět

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Vychutnejte si s předkrmy, saláty, bílým masem a rybami.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2014

Hmotnost

1.5

Hráči

Encruzado

Alkohol

13%

Vinifikace

Měkké lisování a nízkoteplotní fermentace

Celková kyselost

6,0 g/l

Vínař

Susana Esteban

Stárnutí

Ve francouzských dubových sudech

PH

3,22