Deze wijn is gefilterd en hoeft niet te worden gedecanteerd. Het werd klaar om te drinken gebotteld en zal na opening goed bewaard blijven. Hij is uitstekend geschikt als aperitief, maar past ook goed bij gerechten als uiensoep, gebraden wild en gekarameliseerde groenten, Pekingeend of kazen zoals Parmezaanse kaas.