Bal da Madre White Wine heeft een citroengroene kleur, een bloemige geur en een fruitige, citrushoudende smaak die doet denken aan grapefruit, limoen, een vleugje peren en een vleugje mineralen die de bodem verrijken.In de mond mineraliteit, met een afwerking gekenmerkt door levendige frisheid en volharding.