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Titular Blush Edition 2017 Rosé Wine
Situada em Vilar Seco, concelho de Nelas, no distrito de Viseu, a Quinta da Teixuga é uma propriedade de 30 hectares.
Situada em pleno coração da Região do Dão, está rodeada por maciços montanhosos, como a Serra da Estrela e o Caramulo. Esta localização permite excelentes amplitudes térmicas para uma boa maturação das uvas, levando ao seu lento vitrificio produz vinhos de aromas ricos e boa acidez
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Situada em Vilar Seco, concelho de Nelas, no distrito de Viseu, a Quinta da Teixuga é uma propriedade de 30 hectares.
Situada em pleno coração da Região do Dão, está rodeada por maciços montanhosos, como a Serra da Estrela e o Caramulo. Esta localização permite excelentes amplitudes térmicas para uma boa maturação das uvas, levando ao seu lento vitrificio produz vinhos de aromas ricos e boa acidez
Data sheet
- Region
- Dão
- Tasting Notes
- Made exclusively from Touriga Nacional. Young wine with a lively aroma with floral touches and red fruits, with excellent and balanced acidity that reinforces the freshness
- Consumption
- 8 - 10ºC
- Enjoy
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Bottle Size
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Country
- Portugal
- Type
- Rose Wine
- Year
- 2017
- Weight
- 1.5
- Cast
- Touriga Nacional
- Alcohol
- 13,4%
- Vinification
- Fermentation for about 36 hours, where after the addition of selected yeasts the fermentation was processed at controlled temperatures, between 15 and 17 degrees Celsius
- Total Acidity
- 5,41 g/L
- Wine Maker
- Carlos Magalhães and Manuel Vieira
- Ph
- 3,36
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