Die Monovarietais Reserva (Single Sortenreservatweine) sind das Ergebnis einer Auswahl von Parzellen, die während der wachsenden Saison immer sehr ausgewogen waren, so dass es möglich ist, einzigartige und hoch personalisierte Weine zu erhalten, einige ziemlich stolz und sogar haughty; aber alle, die eindeutig ihren Ursprung offenbaren