Muscat - Portugal

Moscatel er en befæstet vin, der resulterer i tilføjelse af alkohol (pure alkohol eller brand) under fermenteringen proces for at suspendere transformationen af sukker i alkohol. På den måde bliver vinen samtidig sødere og mere alkoholiske end enhver anden bordvin.
Den mest berømte Moscatel vin er produceret i Setúbal regionen, opnået fra Moscatel og Moscatel Roxo druer. Moscatel vin har en gylden farve og de dominerende aromaer er dem af blomster og frugter (orange og datoer). I Douro produceres Moscatel fra Moscatel Galego drue.