- Nové
Paulo Laureano Dolium Escolha 2012 Bílé víno
Paulo Laureano začal být známý tím, že je jedním z nejproduktivnějších konzultantů oenologů v Alentejo, jednom z nejvyhledávanějších oenologů zvažovaných novou vlnou producentů, kteří dorazili do Alentejo v polovině 90. let. Byl také známý jako pan Mouchão, když začal vést oenologický tým tohoto klasického producenta Alentejo, stejně jako jeho klasické kníry, které vynikají z davu.
Bezpečnostní politika
Politika dodání
Politika vrácení
Paulo Laureano začal být známý tím, že je jedním z nejproduktivnějších konzultantů oenologů v Alentejo, jednom z nejvyhledávanějších oenologů zvažovaných novou vlnou producentů, kteří dorazili do Alentejo v polovině 90. let. Byl také známý jako pan Mouchão, když začal vést oenologický tým tohoto klasického producenta Alentejo, stejně jako jeho klasické kníry, které vynikají z davu.
Pldmw2687
3 ks
Parametry
- Region
- Alentejo
- Ochutnávky
- Elegantní vůně tropického ovoce se silnou mineralitou a kořením. Jemné patro, elegantní mastný charakter, příjemná svěžest, nápadná struktura. Dlouhé a náročné
- Spotřeba
- 10 - 12oC
- Užívat si
- Ovčí sýr, bílé maso a mušle s divokými houbami
- Velikost lahve
- Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody
- Země
- Portugalsko
- Typ
- Bílé víno
- Rok
- 2012
- Hmotnost
- 1.5
- Hráči
- Antão Vaz
- Alkohol
- 13%
- Vinifikace
- Celkové odstopkování s jemným drcením, dekantace moštu 48 hodin. Fermentace v dubových sudech při 15ºC po dobu 30 dnů
- Celková kyselost
- 6,4 g/dm3
- Vínař
- Paulo Laureano
- Stárnutí
- Ve francouzských dubových sudech po dobu 8 měsíců s paličkou a jeden rok v lahvích
- PH
- 3,03
Related products
- No related products at this time.
Paulo Laureano začal být známý tím, že je jedním z nejproduktivnějších konzultantů oenologů v Alentejo, jednom z nejvyhledávanějších oenologů zvažovaných novou vlnou producentů, kteří dorazili do Alentejo v polovině 90. let. Byl také známý jako pan Mouchão, když začal vést oenologický tým tohoto klasického producenta Alentejo, stejně jako jeho klasické kníry, které vynikají z davu.
arrow_upward