Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Kytice červeného ovoce, tóny ostružin a bylinek. Na patře má zralé ovoce, je hladké a krémové s lehce opečeným závěrem. Svěží a vyvážená, odhaluje hedvábné třísloviny a dobrý objem

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Hráči

Trincadeira, Alfrocheiro Preto, Aragonez

Alkohol

13,6 %

Vinifikace

Poté, co bylo hrozno vyluštěno a mírně rozdrceno, bylo vinifikováno v malých otevřených nádržích z nerezové oceli při řízené nízké teplotě a následovala makerace kůr

Celková kyselost

4.8

Vínař

Joachim Roque a Pedro Mendes

Stárnutí

12 měsíců ve francouzských dubových sudech

PH

3.53