Parametry

Region

Península de Setúbal

Ochutnávky

Velmi květinová a ovocná vůně s notami pomerančových květin, ananasů a citrusů. Na paletě jsou tyto pocity zesíleny a doplněny velmi zvýšenou kyselostí a elegantní strukturou, což dává čerstvý, dlouhý a trvalý povrch

Spotřeba

8 - 10oC

Užívat si

Skvěle se hodí ke grilovaným rybám, salátům nebo k předkrmům.

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Moscatel de Setúbal a Fernão Pires

Alkohol

13%

Vinifikace

Fernão Pires a Moscatel de Setubal byly vinifikovány odděleně pomocí jemného lisování, které bylo fermentováno při nízkých teplotách s cílem podpořit zachování primárních arom hroznů

Celková kyselost

5,5 g/l

Vínař

Filipa Tomaz da Costa

PH

3.05