Parametry

Region

Península de Setúbal

Ochutnávky

Má intenzivní, květinovou pomerančovou slupku a med. Dobrá kyselost a struktura, s sladkou a trvalou povrchovou úpravou

Užívat si

Pečivo, sladkosti, jako aperitiv

Velikost lahve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněný

Hmotnost

2

Hráči

Moscatel

Alkohol

17,5 %

Vinifikace

Mírná macerace s následnou alkoholovou fermentací při kontrolovaných teplotách do hustoty 1060 g / dm3. Macerace do března následujícího roku

Vínař

Jaime Quendera