Parametry

Kraj

Douro

Poznámky k degustaci

I když je připraven k pití, když je mladý, má strukturu, kterou potřebuje, aby se zlepšil a zral v láhvi. Nejlépe se pije 2 až 10 let po balení

Spotřeba

15-17ºC

Užijte si to

Obzvláště příjemný s dezertem, hořkou čokoládou, sýrem nebo samotný na konci jídla

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

2005

Hmotnost

1.5

Hráči

Staré Vines

Alkohol

20 %

Vinifikace

Všechny hrozny z Quinta do Noval vinařské révy jsou chodit pěšky k získání muštu, pak během kvašení jsou lisovány v lagares, tradiční kamenné nádoby z Quinta

Výrobce vína

António Agrellos

Stárnutí

18 měsíců v ochucených dřevěných sudech