Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Vina Portal 29 je polní směs z starých vinic Port, kde najdeme velké množství různých odrůd hroznů. Je to rezervní přístav, který je výsledkem výběru nejkrásnějších rubínů pečlivě zralých v našich sklepích mezi 4 a 5 lety

Užívat si

Po večeři port, nebo s měkkým sýrem

Velikost lahve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněný

Hmotnost

1.5

Hráči

Tradiční červené odrůdy z údolí Douro

Alkohol

20%

Vinifikace

Alkoholová fermentace: Macerace při regulované teplotě 28-30oC v nerezové oceli Lagares a nádobách

Celková kyselost

3,69 g/l

Vínař

Paulo Coutinho

Stárnutí

4 roky ve starých sudech

PH

3.79