Vysoce kvalitní olivový olej, který svůj plný a výrazný charakter vděčí olivám, které pocházejí z jeho původu, z jedinečných olivových hájů. Cartuxa olej je složitý, čerstvý a harmonický a vylepšuje plody zelených oliv s nápisem olivových listů a banánové slupky. S mírnou hořkostí a kořením je jeho nádech trvalý, charakterizovaný sušenými plody, konkrétně ořechy.