Parametry

Kraj

Douro

Poznámky k degustaci

Červené víno s hnědými odstíny. Vůně je bohatá na sušené ovoce s nádychem koření a hroznů, čímž se začíná vyvíjet velmi elegantní kytice. Je sladká a osvěžující, má dobré taniny. Dlouhý a vytrvalý

Spotřeba

10-12ºC

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

2003

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cão

Alkohol

20 %

Vinifikace

Víno kvašené po částečném odvaření při kontrolované teplotě 24-28oC, když most dosáhne požadované sladkosti, je pak kvašení přerušeno přidáním brandy (77%)

Celková kyselost

4,8 g/l

Výrobce vína

Ana Urbano

Stárnutí

V dubových sudech po dobu nejméně sedmi let