Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Bledé hnědé víno s dobře definovanými terciárními arómaty, vylepšující vznešené dřevo s vanilkami, vznešenou prchavou kyselostí a kořením, mírnými notami pepře a hřebenu s mírným dotekem mušketového ořechu. Chutná silně a čerstvě

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

1980

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão

Alkohol

20%

Vinifikace

Víno kvašené po částečném odvaření při kontrolované teplotě, 24/28C. ,po dosažení požadované sladkosti se fermentace přerušuje přidáním brandy (77%)

Celková kyselost

4,29 g/l

Vínař

Elisete Beirão a Ana Urbano

Stárnutí

V dubových sudech po dobu nejméně sedmi let