Zakladatelé D’Oliveiras byli vizionáři, kteří viděli skutečnou hodnotu madeirského vína: jeho schopnost se časem zlepšovat. Začali proto skladovat co nejvíce madeirského vína a nechali ho pomalu zrát v sudech pro další generace, aby si ho mohly dále vychutnávat. Z toho důvodu je D'Oliveiras jedinou společností vyrábějící víno z Madeiry, která vlastní lahve a sudy na víno z Madeiry až z 50. let 19. století, které lze stále komerčně zakoupit.