Víno se v rodině Ramilo objevuje rukou pradědečka Manuela Francisca Ramila, který na počátku dvacátého století věnoval velkou část své půdy výrobě vína.O čtyři generace později bratři Pedro a Nuno Ramilo, kteří se nechtěli smířit s opuštěním místních tradic, opustili svůj pohodlný život, aby přijali rodinný podnik. Bratři jsou nyní na pokraji toho, aby se stali největším soukromým výrobcem světoznámého Ramisco z Colares