Parametry

Region

Lisabonu

Ochutnávky

Barva růžového lososa. Ochutnejte čerstvé červené ovoce, jako jsou jahody a maliny, zelená jablka, sladkosti. Podkroví představuje živou a okouzlující kyselost, rozsah v robustním a texturovaném těle. Končí defrescante, slaný a prodloužený.

Spotřeba

12ºC

Velikost láhve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Růžové víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Obsazení

Pinot Noir

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Jemné lisování celých hroznů a statická studená defekace.

Celková kyselost

6,0 g/l

Stárnutí

Fermentace a fáze po dobu 11 měsíců ve francouzském dubu používaném v kontaktu s jemnými kaly a s periodickými battônážemi.

Ph

3,51