V nejstarší vinařské oblasti světa Quinta da Penalva nebo Perdiz se narodil v 90. letech. To vzniklo spojením malých pozemků, většinou starých vinic, zděděných od předků, pro které pěstování révy nebylo tajemstvím, jak to dělali vždy. Později, již u současného vlastníka, byly přidány další pozemky, čímž byly staré vinice spojeny s novými plantážemi, pěstovanými pomocí nejnovějších technik výsadby